informations générales
Lot-et-Garonne
CDI
Vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer les certifications de l'entreprise.
- Test de recettes, pasteurisation.
- Contrôle des normes sanitaires et de la qualité des produits.
- Rechercher et développer de nouvelles recettes.
- Mise en place des nouvelles procédures et applications de celles-ci
- Gestion des procédures en atelier et mise en place des processus.
- Former les opérateurs de ligne.
- Planification et contrôle de la sécurité alimentaire, analyse microbiologique.
- Administratif : enregistrement de données.
Profil recherché :
- Technicien(ne) ou agent de maîtrise non cadre.
- Expérience dans le secteur agroalimentaire et connaissance des normes QHSE.
- Capacité à gérer des projets de recherche et développement.
- Compétences en formation et gestion d'équipe.
- Connaissance des méthodes HACCP et des procédures de certification.
Salaire à négocier selon compétence.
Possibilité de logement




